Zapraszamy na szampański
Bal Sylwestrowy 2026 !
Mamy przyjemność zaprosić na Bal Sylwestrowy 2026 w Apartamentach Branicka
31 grudnia 2026 roku, godz. 20.00
DJ Mirek Dymek
Zaproszenia w cenie: 420,00 zł/osoba.
Informacje i rezerwacje: 85 665 25 00
Serdecznie zapraszamy!
Menu Sylwestrowe
APERITIF
Nalewka podlaska
PRZYSTAWKA
Sejneński szczupak, majonez szczypiorkowy, mus chrzanowy, oliwa ziołowa
ZUPA
Zupa Hetmana Branickiego : delikatny krem z pieczarek z wolno gotowanym policzkiem, smażone pieczarki, szczypiorek
DANIE GŁÓWNE
Polędwiczka z grzybami saute, sos z zielonego pieprzu, puree z nutą tymianku, dziki brokuł
PRZEKĄSKI ZIMNE
Śledź z creme fraiche
Półmisek wędlin oraz pasztetów regionalnych podane z sosem tatarskim
Tatar wołowy z dodatkami
Gravlax na pumperniklu
Szarpana wieprzowina w sosie BBQ
Mix sałat z grillowanym kurczakiem i sosem Cezar
Sałatka z krewetkami i sosem mango
Smalczyk Podlaski na bagietce
BUFET DAŃ GORĄCYCH
Golonka marynowana na zasmażanej kapuście
Kartacze z okrasą
Kurczak teriyaki
Łosoś w sosie cytrynowo-imbirowym
Mix pierogów : ukraińskie, z mięsem, ze szpinakiem
Policzki duszone w trójniaku w sosie myśliwskim
Potatki w ziołach
O PÓŁNOCY
Boeuf Strogonow
TOAST NOWOROCZNY
BUFET DESEROWY
Ciasta i desery z hotelowej cukierni
NAPOJE
Kawa z ekspresu
Herbata
Woda mineralna, soki owocowe, napoje gazowane
OPEN BAR ALKOHOLOWY
Wódka
Wino białe i czerwone